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Um den Tisch

Kochen, Essen, Feiern. Der Blog für entspannte Gastgeber und Inspiration für köstliche Rezepte, leckere Aperitife, Tischdeko und besondere Menüs für jeden Anlass - ein buntes Leben um den Tisch, das das Leben feiert!

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12. Juli 2019

Wassermelonen Maracuja Margarita

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Nach dem alkoholfreien Maracuja Eistee, gibt es nun noch einen Drink mit Booze. Zur Passionsfrucht gesellt sich frische, saftig-süße Wassermelone und zusammen mit Limette und Tequila, habt ihr eine wahnsinnig leckere Margarita Version. Ab an den Mixer und Cheers!

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Wassermelonen Maracuja Margarita

5-6 Passionsfrüchte
400 g Wassermelone (Fruchtfleisch)
1-2 Limetten
Frische Minze

100 ml Tequila
50 ml Triple Sec (wenn vorhanden)
Wer einen klassischen Salzrand mag: Salz und etwas Limettensaft.
Eiswürfel

  • Wassermelonen-Fruchtfleisch in einem Standmixer mixen bis es flüssig ist. Wenn ihr mögt, gebt ihr den Mix anschließend durch ein Sieb. Ich mag es allerdings gerne mit Fruchtfleisch.
  • Nun könnt ihr den Wassermelonen-Saft mit dem Inneren der Passionsfrüchte, dem Tequila, dem Saft der Limetten und dem Triple Sec mixen. Gebt Eiswürfel mit in den Shaker, damit das Gemisch direkt herunterkühlt.
  • Die Menge sollte in etwa für 4 Margaritas reichen. Schüttet den Margarita ins Glas, Eiswürfel dazu, mit frischer Minze dekorieren und Prost!

Und wenn ihr eine alkoholfreie Alternative sucht, gibt es hier das Rezept für einen super erfrischenden Maracuja Eistee!

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Filed Under: Allgemein Tagged With: Drinks, Sommer

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